Nos engagements sont simples:
- Des produits de proximité
- Des produits de saison
- Un contact direct avec le paysan
- Une transparence quant à l'origine du produit.
Par ailleurs, depuis 2011, l'exploitation agricole a été reconvertie en agriculture biologique. Convaincu par l'intérêt de ne plus répandre produits chimiques et pesticides sur ses cultures, Christian Vaney est attaché à produire des aliments sains, dans le respect de l'environnement et de la préservation des sols. Notre marché est intégré au sein d’une ferme biologique. Les produits ainsi que les acteurs principaux du marché sont en corrélation avec les engagements de la ferme. En plus, d’être un lieu accueillant, etc...